Le Phébus - Restaurant Gastronomique "La Table de Xavier Mathieu"

Hôtel - Restaurant
Restaurant gastronomique
Cuisine traditionnelle française
Cuisine Provençale
Plats végétaliens
Cuisine méditerranéenne
Plats sans lactose
Cuisine bio
Cuisine végétarienne
Cuisine végétalienne
Propose des plats faits maison
Plats sans gluten
Cuisine gastronomique

Route de Murs, 84220 Joucas

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  Terrasse
  Air conditionné
  WiFi
  Animaux acceptés
  + 55 autre(s) prestation(s)
- - 04 90 05 78 83
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Nichée au cœur du Luberon, sur les hauteurs de Gordes à Joucas, La Table de Xavier Mathieu, haut lieu gastronomique étoilé au Guide Michelin, mêle convivialité et art de vivre.

La constellation des grandes tables de Provence compte une étoile du côté de Gordes. La cuisine de Xavier Mathieu en a fait la renommée. Une cuisine résolument moderne qui réinvente avec subtilité les recettes des anciens. Face à la vallée du Luberon l’expérience de la soupe au pistou est magique !

Prestations

Parking

Terrasse

Air conditionné

WiFi

Animaux acceptés

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Labels

Guide Bottin Gourmand

Petit Fûté

Pudlowski

Michelin

Gault Millau

Accessibilité

Accessible en fauteuil roulant avec aide

Tarifs

Du 24 avril 2026 au 26 octobre 2026

Menu adulteMenu à 95.00 euros uniquement pour le déjeuner, 1 menu à 145.00 euros par personne et 1 menu à 180.00 euros par personne. Possibilité de déjeuner ou dîner à la carte. Des accords Mets & Vins sont disponibles de 45.00 euros à 100.00 euros.

De 95,00 € à 180,00 €

Moyens de paiement

Carte JCB

Virement

Carte bancaire/crédit

Espèces

American Express

Apple Pay

Diners Club

Paiement sans contact

Capacité

50 Couvert(s)

50 Couvert(s) en terrasse

1 Salle(s)

1 Salle(s) climatisée(s)

Groupes

50 Personne(s) maxi

Clientèles acceptées

Spécial amoureux
Cyclistes
Randonneurs
Motards
VTTistes
Accueil groupes
Accueil groupes affaire/incentive
Spécial LGBT

Périodes d'ouverture

Du 24 avril 2026 au 26 octobre 2026 - Ouvert tous les jours

Le restaurant gastronomique, La Table de Xavier Mathieu, 1 étoile au Guide Michelin, est ouvert tous les soirs de 19h30 à 20h30 (21h00 en juillet et en août) ainsi que tous les vendredis, samedis et dimanches pour le déjeuner de 12h30 à 13h30.