Le Phébus - Restaurant Gastronomique "La Table de Xavier Mathieu"

Name: Le Phébus - Restaurant Gastronomique "La Table de Xavier Mathieu"
Address: Route de Murs, Joucas, 84220, FRANCE
Location: Adresse
Rating: 8.8

Hôtel - Restaurant
Restaurant gastronomique
Cuisine traditionnelle française
Cuisine Provençale
Plats végétaliens
Cuisine méditerranéenne
Plats sans lactose
Cuisine bio
Cuisine végétarienne
Cuisine végétalienne
Propose des plats faits maison
Plats sans gluten
Cuisine gastronomique

Route de Murs, 84220 Joucas

- Voir les horaires
- Réserver
- Parking
  Terrasse
  Air conditionné
  WiFi
  Animaux acceptés
  + 55 autre(s) prestation(s)
- - 04 90 05 78 83
  Contactez Le Phébus - Restaurant Gastronomique "La Table de Xavier Mathieu"
  Période
  Civilité ^*
  Nom ^*
  Prénom ^*
  Email ^*
  Téléphone
  Message ^*
  J'accepte de recevoir des informations de la part de :
  Conseil régional de Provence Alpes Côte d'Azur
  ^* Vous pourrez à tout moment vous désinscrire de nos listes de diffusion.
  Dans le cadre du règlement général de la protection des données (RGPD), les informations personnelles recueillies par ce formulaire sont destinées au prestataire indiqué sur la page du site Internet concerné et à l’éditeur du site Internet ; en charge de leur traitement, dans la limite de leurs attributions respectives. Elles sont nécessaires pour assurer la gestion des demandes des différents interlocuteurs des 2 établissements, et notamment leur réception par voie électronique, leur transmission aux services concernés, l’historisation des demandes et des réponses apportées aux interlocuteurs, et l’élaboration de statistique de l’activité des services. Pour en savoir plus veuillez consulter la politique de confidentialité.
  Merci. Votre message a bien été envoyé.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  - www.lephebus.com

Nichée au cœur du Luberon, sur les hauteurs de Gordes à Joucas, La Table de Xavier Mathieu, haut lieu gastronomique étoilé au Guide Michelin, mêle convivialité et art de vivre.

La constellation des grandes tables de Provence compte une étoile du côté de Gordes. La cuisine de Xavier Mathieu en a fait la renommée. Une cuisine résolument moderne qui réinvente avec subtilité les recettes des anciens. Face à la vallée du Luberon l’expérience de la soupe au pistou est magique !