Afin que le vin n’ait plus de secret pour vous, venez participer à un atelier d'initiation à la dégustation. Vous découvriez ce qui se cache derrière le disque, la robe, les larmes ou encore les caudalies.
Après avoir dégusté différentes eaux aromatisées afin d’analyser les zones de la langue sollicitées, notre sommelière vous apprendra le vocabulaire de la dégustation et vous guidera à travers ses étapes clé.
La vue, d’abord, avec l’analyse du disque et des larmes.
Puis l’odorat, pour distinguer les arômes primaires, secondaires et tertiaires.
Enfin, la bouche, avec la notion de persistance aromatique intense et la mesure des caudalies.
Un atelier ludique et pédagogique, idéal pour s’initier au monde du vin ou approfondir ses connaissances.
Une expérience initiatique à ne pas louper !
La vue, d’abord, avec l’analyse du disque et des larmes.
Puis l’odorat, pour distinguer les arômes primaires, secondaires et tertiaires.
Enfin, la bouche, avec la notion de persistance aromatique intense et la mesure des caudalies.
Un atelier ludique et pédagogique, idéal pour s’initier au monde du vin ou approfondir ses connaissances.
Une expérience initiatique à ne pas louper !
