Atelier "pédagogie et découverte" au Domaine de Montirius

Atelier / Initiation / Découverte
Oenologie

Domaine de Montirius, 1536, route de St Edwige, 84260 Sarrians

- + 2 autre(s) prestation(s)
- - 04 90 65 38 28
  Contactez Atelier "pédagogie et découverte" au Domaine de Montirius
  Période
  Civilité ^*
  Nom ^*
  Prénom ^*
  Email ^*
  Téléphone
  Message ^*
  J'accepte de recevoir des informations de la part de :
  Atelier "pédagogie et découverte" au Domaine de Montirius
  Conseil régional de Provence Alpes Côte d'Azur
  ^* Vous pourrez à tout moment vous désinscrire de nos listes de diffusion.
  Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent, (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés" n°78-17 du 6 janvier 1978). Pour l'exercer, envoyez un mail à l'administrateur du site. Vous êtes informés que le secret des correspondances transmises sur le réseau Internet n'est pas garanti. Les informations qui vous concernent sont destinées à l'éditeur du site (cf infos légales).
  Merci. Votre message a bien été envoyé.
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  - montirius.com
- - Page Facebook

L'atelier se déroule les pieds dans les vignes sur la parcelle «Le Clos», devant un panorama où se dévoilent devant vous le Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail. Votre guide, la vigneronne Christine Saurel se fera une joie de vous guider.

Vous visiterez la cave familiale, vous découvrirez avec des explications concrètes, des anecdotes, les pratiques agricoles Bio-Dynamiques d’Eric, Justine, Christine, Manon Saurel à la vigne et au chai. Vous dégusterez les vins du domaine, sillonnant par vos papilles les différents terroirs, leurs expressions aromatiques.
Après vous avoir accueilli, Christine vous présentera l’histoire du domaine, vous exposera et vous montrera directement sur les vignes, leurs pratiques quotidiennes et leur compréhension de la Bio-dynamie et ses effets. Puis vous visiterez le chai agrémenté d’explications sur la vinification des raisins, l’élevage des vins. Viendra ensuite, dans un lieu privatif, la dégustation complète des vins du domaine sur leurs différentes appellations et cépages, à savoir Côtes du Rhône, Vacqueyras et Gigondas. Toutes les cuvées sont certifiées agriculture biologique (Ecocert) et Bio-dynamique (Biodyvin). Les vins du domaine sont reconnus par les professionnels et la presse spécialisée pour leur excellente qualité et comptent parmi les meilleurs au plan international et national.

Sur réservation.