Connaitre et cuisiner la truffe

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Gastronomie
Produits régionaux

84490 Saint-Saturnin-lès-Apt

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  - www.connaitreetcuisinerlatruffe.com

Journée découverte de la truffe, aussi bien sur le plan botanique que culinaire.
Repas à la truffe et cavage de la truffe. Sur réservation en janvier et février, 90€ par personne.

Immersion complète dans le monde de la truffe, la ferme est au milieu des truffières, les repas sont à la truffe et la journée alterne exposés sur la truffe, cours de cuisine et recherche de la truffe.