Découverte de la cueillette sauvage et fabrication artisanale à base de plantes

Atelier / Initiation / Découverte
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Botanique

Le Plantivore, 2571 Route du Queyras, Maison de l'Artisanat, 05350 Château-Ville-Vieille

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Une invitation à partir à la découverte de la cueillette sauvage et des secrets de fabrication de produits artisanaux élaborés à partir des plantes issues de la cueillette.

Accompagné·e par un membre de l'équipe du Plantivore, tu partiras à la découverte des plantes de saison (hysope, marmottier, épine vinette, cynorrhodon...) et des règles d'or d'une cueillette respectueuse. Au retour de ta cueillette tu seras initié·e aux secrets de la transformation artisanale de ces plantes sauvages en produits artisanaux gourmands: une occasion unique de découvrir un métier aux multiples facettes: cueilleur·se, certes, mais aussi sirupier·re, liquoriste, tisanier·e et confiturier·e! Les enfants doivent être accompagnés. En cas de mauvais temps ou d'aléa climatique provoquant l'absence ou la fragilité des plantes à cueillir, l'atelier serait annulé. Matériel à prévoir: gourde d'eau, chaussures adaptées (marche d'approche sans trop de dénivelé, accessible à tous), vêtements adaptés à la météo, et de quoi grignoter si régime particulier ou allergies/intolérance. Matériel fourni: gants de cueillette Un encas à base de produits locaux (notamment fromages) sera fourni lors de cet atelier. Réservation obligatoire jusqu'à 16h30 la veille.