Secrets de terroirs : durant cet atelier en partie en extérieur vous comprendrez comment percer l’identité d’un vin à travers la nature géologique et micro climatique de son terroir.
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En effet le cépage (variété de raisin) apporte des spécificités à un vin, mais le plus important reste l’environnement dans lequel ce cépage grandit.
Avec cet atelier vous comprendrez pourquoi le cru Châteauneuf-du-Pape est à la fois l’un des plus célèbres et sans doute le plus singulier des crus de toute la vallée du Rhône.
Nous dégusterons ainsi plusieurs vins dont l’ADN révélé par la visite des terroirs n’aura plus de secret pour vous. A travers cet atelier vous comprendrez pourquoi un vin c’est d’abords un terroir (un sol, un climat et finalement un cépage…).
Durée : 3 heures
De 4 personnes à 20 personnes maxi
Tarif : à partir de 45 € TTC/personne
https://domainedurieu.fr
Sur réservation.
En effet le cépage (variété de raisin) apporte des spécificités à un vin, mais le plus important reste l’environnement dans lequel ce cépage grandit.
Avec cet atelier vous comprendrez pourquoi le cru Châteauneuf-du-Pape est à la fois l’un des plus célèbres et sans doute le plus singulier des crus de toute la vallée du Rhône.
Nous dégusterons ainsi plusieurs vins dont l’ADN révélé par la visite des terroirs n’aura plus de secret pour vous. A travers cet atelier vous comprendrez pourquoi...