Visite "du terroir à la bouteille" en Defender

Pratique encadrée
Atelier dégustation
Oenologie
Tables et vins

Domaine de Piéblanc, 568 chemin de la Beaumette, 84190 Gigondas

Tour de nos vignes en Defender, visite du terroir et découverte de 2 crus de la Vallée du Rhône au cœur des Dentelles de Montmirail : l’AOP Gigondas et l’AOP Beaumes de Venise. Suivi d’une visite du chai de production et d’une dégustation.

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Le domaine de Piéblanc a été créé en 2014 à Caromb au pied du Mont Ventoux par Matthieu Ponson, devenu vigneron par passion. Désormais établi au pied du village de Gigondas dans une cave fonctionnelle et gravitaire à l’architecture contemporaine, le domaine est composé d’ilots de vignes à proximité des dentelles de Montmirail : sur les hauteurs de Caromb pour l’AOC Ventoux, à Suzette en restanques pour l’AOC Beaumes de Venise rouge, autour de la cave en AOC Gigondas et enfin à Jonquières en AOC Côtes du Rhône. Le domaine produit des vins frais de cette belle région en magnifiant les différents cépages locaux : majoritairement Grenache noir et Syrah mais également Cinsault, Carignan pour les rouges et les rosés ; Viognier, Roussanne et Grenache blanc pour les blancs, tous plantés sur des terroirs différents afin de façonner des vins à la complexité affirmée. Le millésime 2020 marque l’aboutissement de trois années de travail consciencieux avec l’obtention du label « Agriculture Biologique ».

Inclus dans l’expérience
9 dégustations
Dégustation
Guide
Bouteille d'eau
Chauffeur
Transport privé

Prestations comprises

Paiement : Aucun paiement tant que l'hôte n'a pas confirmé votre réservation. Annulation : Remboursement intégral de l’expérience si l’annulation a lieu jusqu'à 72 heures avant le début de l’expérience.