Four à pain

Situé depuis le Moyen Age au cœur du village, ce four à bois était mis à disposition des habitants en échange d’un ban, comme pour utiliser les pressoirs et les moulins puisque tous les villageois n’en possédaient pas chez eux. Son utilisation dépendait de la présence d’un fournier qui gérait la chauffe et les cuissons. Avant la révolution française, les habitants payaient une taxe à l’Etat pour utiliser le four à pain. Après la révolution, les foyers français ont eu le droit de faire leurs pains chez eux. Aujourd’hui, bien qu’il ne soit plus en activité, le lieu demeure accessible à la visite. Les visiteurs peuvent y découvrir une série de photographies retraçant le village de Mougins au XXᵉ siècle, ainsi qu’un parcours pédagogique consacré à Napoléon et à son passage dans la commune. À l’approche des fêtes de fin d’année, le four à pain se transforme également en Maison du Père Noël, pour le plus grand plaisir des petits et des grands.