Les 41 fontaines de Pernes-les-Fontaines

Il faut dire que je possède un rapport assez intime avec l’eau. Située entre le canal de Carpentras, créé par l’illustre pernois Louis Giraud, et la rivière la Nesque (qui dévale depuis les pentes du Mont-Ventoux à travers de somptueuses gorges), mon centre historique est riche aujourd’hui de quarante et une fontaines. Ces fontaines qui datent pour les premières du XVème siècle, fleuriront au XVIIIème, après la découverte d’une source importante au nord-est de la ville. Ainsi chacune de mes ruelles, places aura la sienne, si bien que je deviendrai en 1936, « Les Fontaines ». Circuit fléché disponible à l'Office de Tourisme ! Est-ce que l’eau des fontaines coule toujours ? Pour préserver les ressources en eau, toutes nos fontaines ne sont pas en fonctionnement permanent. Certaines ne coulent que ponctuellement, tandis que d'autres fonctionnent en circuit fermé avec de l'eau non potable. Toutefois, plusieurs fontaines sont équipées d'un bouton permettant de faire couler de l'eau potable à la demande. Vous pourrez ainsi vous désaltérer pendant votre visite. Les fontaines ne coulent pas en hiver : avec l’arrivée des basses températures, du gel et d’autres phénomènes qui pourraient détériorer les canalisations de ces joyaux du centre-ville, la commune décide d’arrêter de les alimenter. L'été, il arrive également que les fontaines soient coupées par arrêté préfectoral en raison de sécheresses avérées. Peut-on boire l’eau des fontaines ? Plusieurs fontaines sont équipées d'un bouton pressoir permettant de faire couler de l'eau potable à la demande. Vous pourrez ainsi vous désaltérer pendant votre visite. Concernant les fontaines sans bouton pressoir, plusieurs d'entre elles sont potables, à l’exception de la fontaine de l’Office de Tourisme (raccordée au canal de Carpentras), du musée du Cycle et des fontaines en circuit fermé (notamment la Fontaine du Cormoran et la Fontaine de Villeneuve). Un écriteau vous indique si l'eau est non potable.