On débute la journée avec la messe en provençale à 10h30 suivi du sacrifice de la souche. A 16h ouverture de la dégustation itinérante avant de se donner rendez-vous dès 20h sur le Cours Stassart pour notre repas anniversaire et gastronomique.
Animation avec la Peña taurine de St Étienne du Grès, Corazon Gitano et Barrio Combo.
*10h30: Messe en Provençal en l’église ST Barthélémy, suivie du sacrifice de la souche. Défilé des Confréries avec la Peña taurine de St Etienne du Grès dans les rues du vieux village jusqu’au Cours Stassart.
*16h - 20h : Dégustation itinérante dans les rues du vieux village avec 34 vignerons présents. Entrée autorisée jusqu’à 19h
*20h30: Repas gastronomique. Rendez-vous sur le Cours Stassart, pour fêter les 50 ans de la Fête des Vins lors d’un repas gastronomique. Animation musicale avec la Peña taurine de St Étienne du Grès et le groupe Shake a Boom.
Menu du repas gastronomique:
*ENTRÉE
VICHYSSOISE GLACÉE AUX EFFLUVES DE TRUFFES
*POISSON
GOUJONS DE SAINT PIERRE EN OLIVADE // RISOTTO AUX AGRUMES
*TROU PROVENÇAL
GRANITÉ DE THYM DE LA GARRIGUE FAÇON GILLES GOUJON // MARC DE PROVENCE
*VIANDE
QUASI DE VEAU RÔTI AU BEURRE FRAIS I LÉGUMES GLACÉS AU BEURRE // POLENTA CRÉMEUSE
*FROMAGE
PAPILLOTE DE CHÈVRE FRAIS // MENDIANTS DE PROVENCE / SALADE SAUCE balsamique & PAIN AUX OLIVES
*DESSERT
LE ROYAL AU CHOCOLAT
Sur réservation en ligne.
*10h30: Messe en Provençal en l’église ST Barthélémy, suivie du sacrifice de la souche. Défilé des Confréries avec la Peña taurine de St Etienne du Grès dans les rues du vieux village jusqu’au Cours Stassart.
*16h - 20h : Dégustation itinérante dans les rues du vieux village avec 34 vignerons présents. Entrée autorisée jusqu’à 19h
*20h30: Repas gastronomique. Rendez-vous sur le Cours Stassart, pour fêter les 50 ans de la Fête des Vins lors d’un repas gastronomique. Animation musicale avec la Peña taurine de St Étienne du Grès et le groupe Shake a Boom.
Menu du repas gastronomique:
*ENTRÉE
VICHYSSOISE GLACÉE AUX EFFLUVES DE TRUFFES
*POISSON
GOUJONS DE SAINT PIERRE EN OLIVADE // RISOTTO AUX AGRUMES
*TROU PROVENÇAL
GRANITÉ DE THYM DE LA GARRIGUE FAÇON GILLES GOUJON // MARC DE PROVENCE
*VIANDE
QUASI DE VEAU RÔTI AU BEURRE FRAIS I LÉGUMES GLACÉS AU BEURRE // POLENTA CRÉMEUSE
*FROMAGE
PAPILLOTE DE CHÈVRE FRAIS // MENDIANTS DE PROVENCE / SALADE SAUCE balsamique & PAIN AUX OLIVES
*DESSERT
LE ROYAL AU CHOCOLAT
Sur réservation en ligne.
