Le château de Forbin vous ouvre ses portes et vous invite à ses brunchs festifs : Les Mimosas, en collaboration avec le restaurant Baghera.
Venez bruncher ou simplement profiter du domaine et des tapas servis en continu à partir de 15h : de la musique, bronzer au bord de la piscine, une pétanque, une partie de croquet, et bien sûr, un Mimosa.
Au programme musical : l’intrépide Flo Santiago.
Le brunch comprend:
-Jus du jour fraîchement pressé
-Boisson chaude au choix (espresso/ cappuccino/ matcha/ chaï latte)
-Plat salé au choix (accompagné d’une salade croquante de saison). Avocado toast : pain de campagne/ guacamole assaisonné/ œufs mollets roses du poulailler du Château/ stracciatella/ condiment aux légumes du Sud/ roquette et mélange de graines torréfiées. Option tranches de lard grillées +4€. OU Bagel pain multi céréales/ saumon gravlax/ cream cheese à la ciboulette/ oeuf au plat du poulailler du château/ mandoline de pomme Granny Smith et concombre/ aneth/ jus et zeste de citron. Servi avec mâche citronnée, Grana Padano et amandes.
-Pancakes maison et leur assortiment de garnitures (sauce chocolat/ sirop d’érable/ confiture du jour/ crème fouettée vanille/ fruits frais/ granola maison)
-Digestif (vodka/ citron/ gingembre)
Divertissements en libre service disponibles sur place : pétanque, photobooth, croquet, cornhole…
Stationnement possible sur le domaine du château.
Au programme musical : l’intrépide Flo Santiago.
Le brunch comprend:
-Jus du jour fraîchement pressé
-Boisson chaude au choix (espresso/ cappuccino/ matcha/ chaï latte)
-Plat salé au choix (accompagné d’une salade croquante de saison). Avocado toast : pain de campagne/ guacamole assaisonné/ œufs mollets roses du poulailler du Château/ stracciatella/ condiment aux légumes du Sud/ roquette et mélange de graines torréfiées. Option tranches de lard grillées +4€. OU Bagel pain multi céréales/ saumon gravlax/ cream cheese à la ciboulette/ oeuf au plat du poulailler du château/ mandoline de pomme Granny Smith et concombre/ aneth/ jus et zeste de citron. Servi avec mâche citronnée, Grana Padano et amandes.
-Pancakes maison et leur assortiment de garnitures (sauce chocolat/ sirop d’érable/ confiture du jour/ crème fouettée vanille/ fruits frais/ granola maison)
-Digestif (vodka/ citron/ gingembre)
Divertissements en libre service disponibles sur place : pétanque, photobooth, croquet, cornhole…
Stationnement possible sur le domaine du château.
