Durant cette conférence, nous verrons comment décrypter une étiquette : interpréter les différentes informations, chercher celles qui nous importent et connaître celles dont on peut se méfier.
Par Julie FOURNIER-JUMAIN
Par Julie FOURNIER-JUMAIN
"Tour d'horizon des étiquettes alimentaires, les décrypter pour consommer avec lucidité"
Tableau de valeurs nutritionnelles, ingrédients, labels, allégations… Entre obligation légale et marketing, il est parfois difficile de s’y retrouver sur un emballage de produit alimentaire. Durant cette conférence, nous verrons comment décrypter une étiquette : interpréter les différentes informations, chercher celles qui nous importent et connaître celles dont on peut se méfier. Venez avec vos questions et vos emballages !
L'Université Inter-Ages du Pays Veynois (UIAPV) est une des activités du Pôle culturel "Le Quai des Arts " à Veynes géré par la municipalité.
Elle propose des activités culturelles diverses ouvertes à tous : celles et ceux qui souhaitent se cultiver, partager leurs savoirs, participer à des ateliers, rencontrer d'autres personnes venues d'horizons différents.
Si elle ne délivre pas de diplôme, elle remplit cependant un rôle social important : faire en sorte que la culture et les connaissances nouvelles soient rendues accessibles et compréhensibles à tous, et ce dans un cadre ouvert et convivial.
Tableau de valeurs nutritionnelles, ingrédients, labels, allégations… Entre obligation légale et marketing, il est parfois difficile de s’y retrouver sur un emballage de produit alimentaire. Durant cette conférence, nous verrons comment décrypter une étiquette : interpréter les différentes informations, chercher celles qui nous importent et connaître celles dont on peut se méfier. Venez avec vos questions et vos emballages !
L'Université Inter-Ages du Pays Veynois (UIAPV) est une des activités du Pôle culturel "Le Quai des Arts " à Veynes géré par la municipalité.
Elle propose des activités culturelles diverses ouvertes à tous : celles et ceux qui souhaitent se cultiver, partager leurs savoirs, participer à des ateliers, rencontrer d'autres personnes venues d'horizons différents.
Si elle ne délivre pas de diplôme, elle remplit cependant un rôle social important : faire en sorte que la culture et les connaissances nouvelles soient rendues accessibles et compréhensibles à tous, et ce dans un cadre ouvert et convivial.
