Bienvenue à la ferme du Forest, nichée à 1000m d’altitude dans le Buëch. Depuis 1990, notre famille cultive la terre en bio avec passion. Dans ce petit hameau préservé, découvrez une polyculture authentique, là où la terre prend le temps de faire du pain.
Paysans bio depuis 1990 à MONTBRAND; nous veillons à créer un équilibre écologique entre culture, élevage et transformation.
Nous vous proposons une large variété de produits (farine et pain, viande bovine, bois, lentilles, épeautre mondé, moutarde) issus de l'agriculture biologique, élaborés avec passion selon des méthodes artisanales et traditionnelles.
Au travers de différents ateliers, vous découvrirez le travail d'un meunier et d'un·e boulanger·ère, puis repartirez avec le pain que vous aurez vous-même façonné.
Au programme :
Ateliers pains à 14h
Biscuits à la farine d'épeautre et/ou de blé (sur réservation avant le 23 avril, au 06 60 84 30 36)
Casse-croûte : pain et fromage
Biscuits à la farine d'épeautre et/ou de blé (sur réservation avant le 23 avril, au 06 60 84 30 36)
