La Maison 1844 est une entreprise prestigieuse qui incarne et célèbre l'artisanat d'excellence, un savoir-faire unique récompensé par le prestigieux Label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV).
Découvrez les secrets de la Confiserie 1844, un parcours délicieux dans lequel vous assisterez à la fabrication de nos spécialités au pied du Mont Ventoux, une chose est sûre, vous ne le regretterez pas !
En effet, selon l’avancement de la production, vous aurez, avant ou après la visite, le droit à une petite présentation de la confiserie et bien sûr d’une dégustation pour les plus gourmands, les petits et les grands !
Sous vos yeux le confiseur transformera le sucre en fusion en pâte à bonbons puis pour votre plus grand plaisir, la pâte prendra les formes amusantes de berlingots et de sucettes. Tout en travaillant à sa préparation, il vous expliquera les procédés, ses gestes, et vous profiterez avec lui des parfums délicats et des saveurs disparues.
Vous découvrirez alors notre produit star de la région, ‘le berlingot’ de Carpentras et toutes nos créations artisanales, sucettes, pâtes de fruits, guimauves, chocolats… Une véritable plongée dans l’univers de la confiserie.
Vous connaitrez les différentes étapes pour arriver à la confection de toutes leurs douceurs :
- De l’aromatisation et coloration de la pâte, refroidissement, malaxage et barrage.
- Le passage sur le train à bonbons datant des années 1930
- Les bonbons à l’ancienne avec le givrage dans les drageoirs
- Les pâtes de fruits
- Aux sucettes artisanales
Dans la boutique vous pourrez vous offrir un panel de chocolats et confiseries, des plaisirs aux arômes naturels et colorants végétaux.
Voilà une visite gourmande où vous repartirez avec des souvenirs de quoi satisfaire toute la famille, car chez nous il y en a pour tous les goûts !
Parking autobus.
Groupe max de 50 personnes (par groupe de visites de 25 personnes)
Accès libre gratuit boutique: projection vidéo, atelier senteur et fabrication visible depuis la verrière de la boutique.
Visite commentée d'une heure - possibilité par petit groupe (12 personnes environ) de réunion dans la partie boutique équipée de tables, chaise et d'une télé pour projection de diapo.
Réservation obligatoire au 04 90 67 31 30 ou [email protected]
En effet, selon l’avancement de la production, vous aurez, avant ou après la visite, le droit à une petite présentation de la confiserie et bien sûr d’une dégustation pour les plus gourmands, les petits et les grands !
Sous vos yeux le confiseur transformera le sucre en fusion en pâte à bonbons puis pour votre plus grand plaisir, la pâte prendra les formes amusantes de berlingots et de sucettes. Tout en travaillant à sa préparation, il vous expliquera les procédés, ses gestes, et vous profiterez avec lui des parfums délicats et des saveurs disparues.
Vous découvrirez alors notre produit star de la région, ‘le berlingot’ de Carpentras et toutes nos créations artisanales, sucettes, pâtes de fruits, guimauves, chocolats… Une véritable plongée dans l’univers de la confiserie.
Vous connaitrez les différentes étapes pour arriver à la confection de toutes leurs douceurs :
- De l’aromatisation et coloration de la pâte, refroidissement, malaxage et barrage.
- Le passage sur le train à bonbons datant des années 1930
- Les bonbons à l’ancienne avec le givrage dans les drageoirs
- Les pâtes de fruits
- Aux sucettes artisanales
Dans la boutique vous pourrez vous offrir un panel de chocolats et confiseries, des plaisirs aux arômes naturels et colorants végétaux.
Voilà une visite gourmande où vous repartirez avec des souvenirs de quoi satisfaire toute la famille, car chez nous il y en a pour tous les goûts !
Parking autobus.
Groupe max de 50 personnes (par groupe de visites de 25 personnes)
Accès libre gratuit boutique: projection vidéo, atelier senteur et fabrication visible depuis la verrière de la boutique.
Visite commentée d'une heure - possibilité par petit groupe (12 personnes environ) de réunion dans la partie boutique équipée de tables, chaise et d'une télé pour projection de diapo.
Réservation obligatoire au 04 90 67 31 30 ou [email protected]
Accessibilité
Accessibilité
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
WC + barre d'appui + espace de circulation
Alarme visuelle avec flash lumineux
Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap
Tarifs
Tarifs
Vente directe de la boutique toute l'année, du lundi au vendredi de 8h30 à 17h.
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Chèque
EspècesGroupes
Groupes
- 50 Personne(s) maxi
Clientèles acceptées
Clientèles acceptées
- Accueil de groupes scolaires
- Accueil groupes
- Accueil groupes affaire/incentive
Horaires
Horaires
Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours
Visites :
Du lundi au vendredi sur réservation (le matin de préférence).
Du lundi au vendredi sur réservation (le matin de préférence).
Localisation
Localisation
Contactez Découverte de la Confiserie artisanale 1844
- www.confiserie1844.fr
Langues parlées
Langues parlées
Accès
Accès
- (sur la voie rapide en direction de Carpentras, prendre la première sortie sur la droite, arrivé au premier rond point, prendre sur la gauche, l'entreprise est situé en bout de la zone artisanale )
