Déjeuner autour de la truffe

Venez profiter d’un moment d’exception dans une ambiance chaleureuse et festive !

Des suggestions raffinées mettant à l’honneur la délicatesse de la truffe vous seront proposées :

Carpaccio de noix de st Jacques à la truffe

Ravioles de fois gras et épinard
Bouillon de volaille crèmé à la truffe

Joue de bœuf braisé
Purée de panais à la truffe

Brie de meaux crème de mascarpone a la truffe

Et pour les clients qui réserveront leur déjeuner, une Master Class Truffe sera...