Les "perles noires de la mer" mises à l’honneur lors d’une soirée d’exception.
Le restaurant étoilé Le Art célèbre une nouvelle fois les produits d’exception en magnifiant cette fois-ci le caviar.
Laissez-vous porter par une véritable expérience sensorielle autour de ce trésor de la gastronomie. Sublimant tour à tour une langoustine, un ris de veau ou encore une création chocolatée, le Chef Matthieu Derible a imaginé un menu raffiné en cinq temps. Surprenantes et délicates, chacune de ses assiettes révèle toute la richesse aromatique des précieux grains noirs de la Maison Casparian.
Afin de compléter cette parenthèse gastronomique, des accords mets et champagnes minutieusement choisis accompagneront chaque plat, pour une expérience encore plus inoubliable…
