Laissez-vous séduire par ce menu spécial Saint-Valentin, où chaque plat est une déclaration d’amour !
Au menu :
Amuse-bouche accompagné de son apéritif maison
Entrées
Foie gras mi-cuit au piment d'Espelette, toast et marmelade maison
Ou
Mesclun gourmand aux délices de la mer Baltique, vinaigrette à l'orange (Tataki de thon, saumon fumé et crevettes, avocat frais, poireaux croustillants et suprême d'orange)
Plats
Filet de bœuf français flambé à l'Armagnac, sauce aux morilles, gratin dauphinois
Ou
Coquilles Saint-Jacques rôties au beurre blanc et Noilly Prat, glacée à la sauce hollandaise, riz pilaf et flan de courgette
Dessert
Le Dôme des amoureux Peynet
Tous les plats sont faits maison.
Amuse-bouche accompagné de son apéritif maison
Entrées
Foie gras mi-cuit au piment d'Espelette, toast et marmelade maison
Ou
Mesclun gourmand aux délices de la mer Baltique, vinaigrette à l'orange (Tataki de thon, saumon fumé et crevettes, avocat frais, poireaux croustillants et suprême d'orange)
Plats
Filet de bœuf français flambé à l'Armagnac, sauce aux morilles, gratin dauphinois
Ou
Coquilles Saint-Jacques rôties au beurre blanc et Noilly Prat, glacée à la sauce hollandaise, riz pilaf et flan de courgette
Dessert
Le Dôme des amoureux Peynet
Tous les plats sont faits maison.
