Laissez-vous séduire par un menu Saint-Valentin où chaque bouchée raconte une histoire d’amour. Des saveurs délicates, des accords parfaits, et une touche d’audace pour un dîner inoubliable à deux. À réserver sans tarder...
Au menu :
Mise en bouche : Foies gras au cap Corse, toast brioché
Entrée : Saint Jacques crème au citron et gingembre, petits légumes à l'huile de sésame,
Plat : Filet de Saint-Pierre, bisque d'écrevisses, riz 3 couleurs et légumes de saison OU Epaule d'agneau confite à la pietra et aux quatre épices, purée de rave et légumes de saison,
Dessert : Fondant au chocolat ou Crumble aux fruits rouges.
Sur réservation.
Mise en bouche : Foies gras au cap Corse, toast brioché
Entrée : Saint Jacques crème au citron et gingembre, petits légumes à l'huile de sésame,
Plat : Filet de Saint-Pierre, bisque d'écrevisses, riz 3 couleurs et légumes de saison OU Epaule d'agneau confite à la pietra et aux quatre épices, purée de rave et légumes de saison,
Dessert : Fondant au chocolat ou Crumble aux fruits rouges.
Sur réservation.
