A l'occasion du marché aux santons à Carpentras du 17 au 19 novembre profitez d'une matinée bien parfumée en commençant par les odeurs du marché aux truffes et en terminant par une jolie brouillade truffée, accompagnée d'autres mets à la truffe.
Consultez la programme ci-dessous et pensez à réserver !
8h45 - 9h30 : Présentation du marché au truffes
Venez assister au marché aux truffes dans le carré des professionnels.
9h30 - 10h30 : Découverte des animations de l'Espace Terroir
Conseils accords mets et vins pour vos repas de fêtes
Boutique éphémère spécial Noël
Exposition : Table des 13 desserts
10h30 - 11h30 : Dégustation de brouillades truffées et de produits à la truffe.
Une dégustation exceptionnelle vous sera proposée par la famille Jaumard, des trufficulteurs et négociants renommés.
Brouillade à la truffe noire
Coulommiers truffé
Salade à l'huile truffée
- Réservation 48h à l'avance
8h45 - 9h30 : Présentation du marché au truffes
Venez assister au marché aux truffes dans le carré des professionnels.
9h30 - 10h30 : Découverte des animations de l'Espace Terroir
Conseils accords mets et vins pour vos repas de fêtes
Boutique éphémère spécial Noël
Exposition : Table des 13 desserts
10h30 - 11h30 : Dégustation de brouillades truffées et de produits à la truffe.
Une dégustation exceptionnelle vous sera proposée par la famille Jaumard, des trufficulteurs et négociants renommés.
Brouillade à la truffe noire
Coulommiers truffé
Salade à l'huile truffée
- Réservation 48h à l'avance
