Rendez-vous avec Les Grandes Bouffes spécial truffe !
Menu concocté par Jérôme Blanchet du restaurant 'Le Moulin à Huile' et les vins du Mas des Escarades.
Une tablée chaleureuse et conviviale au coeur du domaine !
Sur réservation.
Menu concocté par Jérôme Blanchet du restaurant 'Le Moulin à Huile' et les vins du Mas des Escarades.
Une tablée chaleureuse et conviviale au coeur du domaine !
Sur réservation.
. Entrée : Brouillade aux truffes noires
. Plat : Suprême de volaille fermière locale, écrasé de pommes de terre Mélanosporum et son jus de la rabasse du Vaucluse.
. Fromage : Brie Truffé par le chef
. Dessert : Crème Brûlée à la truffe
. Vins du Mas des Escarades tout le repas compris ( 3 cuvées différentes )
. Plat : Suprême de volaille fermière locale, écrasé de pommes de terre Mélanosporum et son jus de la rabasse du Vaucluse.
. Fromage : Brie Truffé par le chef
. Dessert : Crème Brûlée à la truffe
. Vins du Mas des Escarades tout le repas compris ( 3 cuvées différentes )


