Conférence : Jean-Robert Pitte - Les Rothschild et la gastronomie
Menu
Entrée :
Carpaccio de saumon gravlax,
Raviole de betterave et pomme Granny, crème
fouettée au citron vert.
Plat :
Pavé de quasi de veau au citron confit,
Houmous, céleri rôti et sauce tahini aux herbes
Dessert
L’Exotique
*accord mets et vins inclus (deux verres de vin, café et eau minérale)
Entrée :
Carpaccio de saumon gravlax,
Raviole de betterave et pomme Granny, crème
fouettée au citron vert.
Plat :
Pavé de quasi de veau au citron confit,
Houmous, céleri rôti et sauce tahini aux herbes
Dessert
L’Exotique
*accord mets et vins inclus (deux verres de vin, café et eau minérale)
Prestations
Animaux non acceptés
Tarifs
Le 6 février 2025
Tarif unique
95€
Horaires
Le 6 février 2025 de 19:00 jusqu'à 23:00
Localisation
- www.villa-ephrussi.com
Langues parlées
