Il était une fois vous a concocté un menu spécial amoureux. Il vous sera possible de le déguster vendredi 13 Février le midi et le soir en plus de notre carte, ainsi que le samedi 13 Février midi.
Seul ce menu sera servi le samedi soir !
Seul ce menu sera servi le samedi soir !
Tentacule de poulpe snackée en persillade, bouillon d'une bouillabaisse, rouille en syphon
OU
Friand d'épaule d'agneau braisée, coulis d'épinard et pignon de pin
Filet de sole, cromesquis à la brousse des Hautes Alpes et au safran, velouté de fenouil confit
OU
La caille en deux cuisson, le coffre farci au foie gras, les cuisses confites
La Pomme d'Amour
Vanille du Sri-Lanka / pommes / caramel / spéculos
OU
Friand d'épaule d'agneau braisée, coulis d'épinard et pignon de pin
Filet de sole, cromesquis à la brousse des Hautes Alpes et au safran, velouté de fenouil confit
OU
La caille en deux cuisson, le coffre farci au foie gras, les cuisses confites
La Pomme d'Amour
Vanille du Sri-Lanka / pommes / caramel / spéculos

