4 avril > 5 avril

Menu de Pâques à la Mère Germaine

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Pâques

Restaurant la Mère Germaine, 3 Rue Commandant Lemaître, 84230 Châteauneuf-du-Pape

- Événement terminé
- Du4Avril
  au5Avril
- Parking
  + 2 autre(s) prestation(s)
- - 04 90 22 50 22
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  - www.lameregermaine.com
- - Page Instagram

A Châteauneuf du Pape, La Mère Germaine, restaurant gastronomique emblématique de la cité vous propose pour Pâques un repas d'exception. Ce menu sera disponible le samedi 4 et le dimanche 5 avril au déjeuner et au diner.

Au menu : Une surprise pour commencer...... * Le Foie gras de canard cuit au naturel, Asperge verte d'Uchaux, condiment à la truffe, Mousseline de rave * Le Tourteau et le Fenouil sauvage en fraicheur, Marinade de Homard breton, Sorbet à l'avocat et Piment d'Espelette * l'Agneau de la Crau (confit / rôti) Artichaut farci au citron confit et herbes chaudes, jus d'un Navarin aux piquillos et Serpolet sauvage. Surprise surprise sucrée........ La découverte chocolatée selon l'inspiration de Léa.