Le restaurant L'Amarena vous propose son menu de Pâques qui sera servi dimanche 20 et lundi 21, midi et soir.
Réservation conseillée.
Réservation conseillée.
Menu :
Entrée :
Raviolis artisanaux frais aux asperges, pétales de jambon cru serrano sauce agrumes au beurre blanc
Ou
Papeton de courgettes et son coulis de tomates, toast de tapenade et sa salade verte
Plat :
Gigot d’Agneau cuisson de sept heures basse température et son jus de romarin
Ou
Double filet de bar sauce agrumes au beurre blanc
Dessert :
Pavlova aux fraises de Caderousse et son coulis de fruits rouges à la verveine
Ou
Couronne chocolat praliné éclats de nougatine
Ou
Assortiment de fromages de pays
Entrée :
Raviolis artisanaux frais aux asperges, pétales de jambon cru serrano sauce agrumes au beurre blanc
Ou
Papeton de courgettes et son coulis de tomates, toast de tapenade et sa salade verte
Plat :
Gigot d’Agneau cuisson de sept heures basse température et son jus de romarin
Ou
Double filet de bar sauce agrumes au beurre blanc
Dessert :
Pavlova aux fraises de Caderousse et son coulis de fruits rouges à la verveine
Ou
Couronne chocolat praliné éclats de nougatine
Ou
Assortiment de fromages de pays
