Venez célébrer les fêtes de fin d'année au restaurant Le Forum, qui vous réserve un repas festif et savoureux dans une ambiance chaleureuse...
Au menu :
Amuse-Bouche
Vol-au-vent Terre et Mer
***
Entrées
Raviole de Chapon rôti à la Truffe, crème de Butternut, éclats de Châtaigne
St-Jacques snackée sur risotto d’Épeautre et Jus de Crustacés
***
Plats
Fondant de veau au Foie Gras et écrasé de Pomme de Terre à la Truffe
Ou
Turbot et Gambas en aumônière, Lentilles Corail,
purée de Vitelotte et sauce Safran
***
Desserts
Pannetone façon pain perdu
Ou
Délice de Marron Glacé
Amuse-Bouche
Vol-au-vent Terre et Mer
***
Entrées
Raviole de Chapon rôti à la Truffe, crème de Butternut, éclats de Châtaigne
St-Jacques snackée sur risotto d’Épeautre et Jus de Crustacés
***
Plats
Fondant de veau au Foie Gras et écrasé de Pomme de Terre à la Truffe
Ou
Turbot et Gambas en aumônière, Lentilles Corail,
purée de Vitelotte et sauce Safran
***
Desserts
Pannetone façon pain perdu
Ou
Délice de Marron Glacé
