Célébrez l'amour lors d'un dîner spécial pour la Saint-Valentin. Dégustez un menu créatif en 4 temps au restaurant Atmosph'R. Dîner accompagné au piano et à la voix par Azelya.
// Menu //
● Entrée
La Saint-Jacques en Carpaccio, vinaigrette au gingembre & citron vert,
pomme Granny Smith craquante, grenade & pickles de betterave
************************************
● Poisson
La Sole, panais au gingembre & curcuma, rose d'oignons & jus à la verveine
************************************
● Viande
Le Bœuf, feuilleté, épinards, champignons, myrtilles au vin rouge & jus de viande
************************************
● Dessert accompagné d'une coupe "OR'ADDICT"
L'exotique, biscuit amande & citron vert, confit passion & banane vanillé,
mousseux coco-vanille, gel gingembre passion & crumble coco.
● Entrée
La Saint-Jacques en Carpaccio, vinaigrette au gingembre & citron vert,
pomme Granny Smith craquante, grenade & pickles de betterave
************************************
● Poisson
La Sole, panais au gingembre & curcuma, rose d'oignons & jus à la verveine
************************************
● Viande
Le Bœuf, feuilleté, épinards, champignons, myrtilles au vin rouge & jus de viande
************************************
● Dessert accompagné d'une coupe "OR'ADDICT"
L'exotique, biscuit amande & citron vert, confit passion & banane vanillé,
mousseux coco-vanille, gel gingembre passion & crumble coco.
