Le Grand Hôtel Roi René vous invite à venir profiter d'un dîner festif lors du réveillon de Noël au restaurant La Table du Roi.
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// Menu //
Pour commencer : Canapés.
● Espuma d’œuf Duxelle coulis truffé / Champagne, Heidsieck & Co Monopole, “Silver Top”.
● tartare d’huitres en transparence Salicorne, Granny Smith / Chablis, domaine Billaud Simon.
● marbré de foie gras au nori Kumquat, brioche toastée / Alsace Pinot Gris, domaine Willm.
● turbot mousseline de St Jacques à l’estragon, mirepoix, crème de corail / Pouilly Fumé, domaine Hubert Venau.
● chapon en cuisson lente Airelles, courge, châtaignes, jus corsé...
Pour commencer : Canapés.
● Espuma d’œuf Duxelle coulis truffé / Champagne, Heidsieck & Co Monopole, “Silver Top”.
● tartare d’huitres en transparence Salicorne, Granny Smith / Chablis, domaine Billaud Simon.
● marbré de foie gras au nori Kumquat, brioche toastée / Alsace Pinot Gris, domaine Willm.
● turbot mousseline de St Jacques à l’estragon, mirepoix, crème de corail / Pouilly Fumé, domaine Hubert Venau.
● chapon en cuisson lente Airelles, courge, châtaignes, jus corsé...
Tarifs
Le 24 décembre 2024
Plein tarifHors boissons.
Accord mets et vins à 65€
Accord mets et vins à 65€
90€
Sur réservation
Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces
Paiement sans contact
Apple Pay
Horaires
Le 24 décembre 2024 de 19:00 jusqu'à 22:00
Localisation
Contactez Restaurant La Table du Roi - Réveillon de Noël