Venez réveillonner avec nous le 31 décembre !
Toute l'équipe du Comptoir de la Mère Germaine serait très heureuse de partager avec vous cette merveilleuse soirée.
Toute l'équipe du Comptoir de la Mère Germaine serait très heureuse de partager avec vous cette merveilleuse soirée.
Au menu :
Carpaccio de Saint Jacques, vinaigrette aux fruits de la passion et shiso pourpre
Foie gras pané, duxelles de pleurotes, confiture de pomelos
Aïgo boulido d'homard poché dans son court-bouillon à la sauge de Provence, légumes à l'ancienne et sa rouille
Filet de pigeon cuit en basse température, pommes de terre fondantes au beurre de baratte, choux kale croustillants, jus corsé à l'ail noir de Piolenc.
Granité de poire Williams de la maison ESPRIT Distillation
Brie de Meaux à la truffe noire Melanosporum
Omelette Norvégienne flambée à l'eau de vie de prune violette.
Carpaccio de Saint Jacques, vinaigrette aux fruits de la passion et shiso pourpre
Foie gras pané, duxelles de pleurotes, confiture de pomelos
Aïgo boulido d'homard poché dans son court-bouillon à la sauge de Provence, légumes à l'ancienne et sa rouille
Filet de pigeon cuit en basse température, pommes de terre fondantes au beurre de baratte, choux kale croustillants, jus corsé à l'ail noir de Piolenc.
Granité de poire Williams de la maison ESPRIT Distillation
Brie de Meaux à la truffe noire Melanosporum
Omelette Norvégienne flambée à l'eau de vie de prune violette.
Tarifs
Tarifs
Le 31 décembre 2025
Le 31 décembre 2025
Plein tarif152 € accords mets et vins
108,00 €
95 € par personne (sans les vins)
145 € par personne (accord mets/vins)
145 € par personne (accord mets/vins)
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Carte bancaire/crédit
EspècesHoraires
Horaires
Le 31 décembre 2025
- 19:30
Localisation
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Contactez Réveillon du 31 décembre au Comptoir de la Mère Germaine
- www.lameregermaine.com
Langues parlées
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Environnement
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