Repas de la Saint Valentin au Bistro 23 sur deux soirées.
Au Menu :
Feuilletés d'apéritifs
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Mise en bouche, Wonton gourmand de cèpes nuage foie gras
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Ballotin de Saumon, son cœur d'agrumes laqué Tonkatsu
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Quasi de Veau en robe de Speck, sublimé de noisettes tonnéfiées, citron & panais
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Pré - Dessert
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Le Cœur des amoureux débordant de Passion mariage Dulce de Leche
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Mignardises
Feuilletés d'apéritifs
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Mise en bouche, Wonton gourmand de cèpes nuage foie gras
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Ballotin de Saumon, son cœur d'agrumes laqué Tonkatsu
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Quasi de Veau en robe de Speck, sublimé de noisettes tonnéfiées, citron & panais
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Pré - Dessert
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Le Cœur des amoureux débordant de Passion mariage Dulce de Leche
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Mignardises
