Jeudi 19 février à 19:00

Soirée vigneronne

Distractions et loisirs
Dégustation
Produits du terroir
Oenologie

Brasserie la Mule du Pape, 2 rue de la République, 84230 Châteauneuf-du-Pape

- Événement terminé
- Jeudi19Février
  à 19:00
- - 04 90 83 79 22
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Rendez-vous pour une soirée placée sous le signe du partage, du terroir et de la convivialité à travers les vins du Domaine du Galet des Papes.

Au menu :

APÉRITIF
Quelques apéritifs pour commencer
AOP Châteauneuf-du-pape, Domaine du Galet des Papes, Blanc 2022

ENTRÉE
Carpaccio de Saint-Jacques mariné aux agrumes, crème fouettée à l'aneth
AOP Châteauneuf-du-pape, Domaine du Galet des Papes, Blanc 2023

PLAT
Pavé de Chevreuil et jus corsé au thym, millefeuille de pommes de terre croustillant
AOP Châteauneuf-du-pape, Domaine du Galet des Papes, Vieilles Vignes, Rouge 2017

FROMAGE
Découverte de fromages de chèvres frais affinés aux épices en 4 saveurs
AOP Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Galet des Papes, Tradition, Rouge 2022

DESSERT
Tarte chocolat et coulis de poire vanillé
AOP Châteauneuf-du-pape, Domaine du Galet des Papes, Vieilles Vignes, Rouge 2020