4 journées dédiées à la découverte des plantes sauvages et de leurs vertus et à la réalisation d'un carnet de cueillette - Balades botaniques; ateliers; dégustations - Repartez avec votre cosmétique et gardez la trace de ce voyage étonnant dans un carnet
Entre connaissances scientifiques, savoirs ancestraux et contes et légendes, découvrez le lien millénaire qui nous rattache à ces trésors de la nature. Apprenez à les reconnaitre, les cueillir, les conserver, les cuisiner, les transformer - Apprenez une méthode simple pour réaliser un joli carnet de cueillette et de recettes qui vous permettra aussi de raconter vos plus beaux moments de voyage, même sans savoir dessiner.
AU PROGRAMME DE CES 4 JOURNEES:
Côté PLANTES SAUVAGES
Promenades dans des paysages grandioses et différents types de milieux naturels ; Observation, identification, cueillette de différentes plantes sauvages ; Découverte de leurs vertus, de leurs bienfaits, de leurs usages, de leurs relations avec les autres plantes, de notre histoire commune et des légendes qui les entourent ; Dégustation de plantes sauvages comestibles et atelier de cuisine avec nos cueillettes ; Atelier de création de produits cosmétiques naturels (hydrolats, macérats, baumes, lotion…) aux fragrances étonnantes et aux usages multiples (cheveux, corps, visages…) ; Atelier de fabrication d’encres végétales parfaites pour illustrer votre carnet de cueillette.
Côté CARNET DE CUEILLETTE : Création d’un carnet de cueillette et de recettes sans prise de tête et expérience pratique de la facilitation graphique accessible à tous selon une méthodologie facilement transposable à la réalisation d’un carnet de voyage ou de randonnée.
CE QUE VOUS APPRENDREZ
Côté PLANTES SAUVAGES :
Un peu de botanique pour mieux identifier les plantes sauvages
Pour vous permettre d’identifier plus facilement les plantes dans leur milieu sans risque, quelques connaissances de base en botanique sont indispensables: a minima, savoir nommer et désigner les différentes parties d’une plante, identifier facilement les grandes familles de plantes.
De façon concrète, vous apprendrez aussi à utiliser une ‘’flore’’ au cours de nos cueillettes, ce qui est bien utile pour vérifier le contenu de son panier, éviter les confusions, découvrir de nouvelles plantes.
Nous nous appuierons sur des activités participatives et ludiques pour que vous puissiez assimiler ces quelques connaissances incontournables facilement et dans la bonne humeur. Et surtout, tous vos sens seront sollicités !
Les 10 règles d’une cueillette respectueuse et sans risque :
Les balades seront aussi l’occasion de vous partager les grands principes à savoir pour que cette pratique soit sans danger pour votre santé (risques/ comment les éviter) et dans le plus grand respect de la nature, des milieux traversés et de la biodiversité. Et bien évidemment nous évoquerons les principales plantes toxiques et les confusions à éviter
Utilisation des plantes et conservation
Vous apprendrez aussi de façon concrète les bons gestes et les étapes indispensables pour nettoyer, sécher, stocker, transformer le fruit de vos récoltes afin d’en profiter plus tard dans l’année. Nous vous partagerons des conseils pratiques et des recettes simples et savoureuses pour cuisiner les plantes récoltées et les intégrer dans votre quotidien culinaire. Vous testerez le pas-a-pas des principales préparations pour vous concocter des lotions, baumes, macérats ou hydrolats à base de plantes sauvages.
Côté CARNET DE CUEILLETTE :
Quel matériel emporter en balade pour réaliser son carnet
Comment organiser son carnet et par où commencer
Les techniques de base de la facilitation graphique pour réaliser des présentations harmonieuses, lisibles, qui retracent les moments forts d’un évènement, d’un voyage
Des pictogrammes et des dessins faciles à réaliser en lien avec la thématique du stage (les plantes, la nature, les paysages, ...la cuisine, les recettes…)
3 "TIPS" chaque jour, pour vous permettre d’acquérir rapidement une nouvelle technique pour garder la trace de moments vécus, même sans savoir dessiner et vous rendre autonome dans la poursuite de votre carnet de cueillette (...et qui sait, de votre futur carnet de voyage !)
Des astuces pour embellir chacune de vos pages et vous donner envie d'en partager le contenu à votre retour
Possibilité d'hébergement sur place ( conseillé car les journées sont bien remplies !) ou de suivre ce stage sans hébergement (dans la limite des places disponibles)
Tarif avec hébergement et pension complète : 500 €
Tarif sans hébergement ni restauration sauf buffet apéro du samedi soir préparé ensemble avec les cueillettes du jour : 250 €
GROUPE LIMITE à 10 personnes
Déconseillé aux femmes enceintes et aux personnes allergiques aux astéracées
Repas convenant aux végétariens
AU PROGRAMME DE CES 4 JOURNEES:
Côté PLANTES SAUVAGES
Promenades dans des paysages grandioses et différents types de milieux naturels ; Observation, identification, cueillette de différentes plantes sauvages ; Découverte de leurs vertus, de leurs bienfaits, de leurs usages, de leurs relations avec les autres plantes, de notre histoire commune et des légendes qui les entourent ; Dégustation de plantes sauvages comestibles et atelier de cuisine avec nos cueillettes ; Atelier de création de produits cosmétiques naturels (hydrolats, macérats, baumes, lotion…) aux fragrances étonnantes et aux usages multiples (cheveux, corps, visages…) ; Atelier de fabrication d’encres végétales parfaites pour illustrer votre carnet de cueillette.
Côté CARNET DE CUEILLETTE : Création d’un carnet de cueillette et de recettes sans prise de tête et expérience pratique de la facilitation graphique accessible à tous selon une méthodologie facilement transposable à la réalisation d’un carnet de voyage ou de randonnée.
CE QUE VOUS APPRENDREZ
Côté PLANTES SAUVAGES :
Un peu de botanique pour mieux identifier les plantes sauvages
Pour vous permettre d’identifier plus facilement les plantes dans leur milieu sans risque, quelques connaissances de base en botanique sont indispensables: a minima, savoir nommer et désigner les différentes parties d’une plante, identifier facilement les grandes familles de plantes.
De façon concrète, vous apprendrez aussi à utiliser une ‘’flore’’ au cours de nos cueillettes, ce qui est bien utile pour vérifier le contenu de son panier, éviter les confusions, découvrir de nouvelles plantes.
Nous nous appuierons sur des activités participatives et ludiques pour que vous puissiez assimiler ces quelques connaissances incontournables facilement et dans la bonne humeur. Et surtout, tous vos sens seront sollicités !
Les 10 règles d’une cueillette respectueuse et sans risque :
Les balades seront aussi l’occasion de vous partager les grands principes à savoir pour que cette pratique soit sans danger pour votre santé (risques/ comment les éviter) et dans le plus grand respect de la nature, des milieux traversés et de la biodiversité. Et bien évidemment nous évoquerons les principales plantes toxiques et les confusions à éviter
Utilisation des plantes et conservation
Vous apprendrez aussi de façon concrète les bons gestes et les étapes indispensables pour nettoyer, sécher, stocker, transformer le fruit de vos récoltes afin d’en profiter plus tard dans l’année. Nous vous partagerons des conseils pratiques et des recettes simples et savoureuses pour cuisiner les plantes récoltées et les intégrer dans votre quotidien culinaire. Vous testerez le pas-a-pas des principales préparations pour vous concocter des lotions, baumes, macérats ou hydrolats à base de plantes sauvages.
Côté CARNET DE CUEILLETTE :
Quel matériel emporter en balade pour réaliser son carnet
Comment organiser son carnet et par où commencer
Les techniques de base de la facilitation graphique pour réaliser des présentations harmonieuses, lisibles, qui retracent les moments forts d’un évènement, d’un voyage
Des pictogrammes et des dessins faciles à réaliser en lien avec la thématique du stage (les plantes, la nature, les paysages, ...la cuisine, les recettes…)
3 "TIPS" chaque jour, pour vous permettre d’acquérir rapidement une nouvelle technique pour garder la trace de moments vécus, même sans savoir dessiner et vous rendre autonome dans la poursuite de votre carnet de cueillette (...et qui sait, de votre futur carnet de voyage !)
Des astuces pour embellir chacune de vos pages et vous donner envie d'en partager le contenu à votre retour
Possibilité d'hébergement sur place ( conseillé car les journées sont bien remplies !) ou de suivre ce stage sans hébergement (dans la limite des places disponibles)
Tarif avec hébergement et pension complète : 500 €
Tarif sans hébergement ni restauration sauf buffet apéro du samedi soir préparé ensemble avec les cueillettes du jour : 250 €
GROUPE LIMITE à 10 personnes
Déconseillé aux femmes enceintes et aux personnes allergiques aux astéracées
Repas convenant aux végétariens
