Ingrédients
Pour 6 personnes
- 250 grammes d’anchois en boite
- 4 gousses d’ail
- 2 dl d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- Poivre
Pour 6 personnes
Votre anchoïade est prête, vous n’avez plus qu’à la servir tartinée sur du pain ou avec des légumes crus. Et pour diversifier votre apéro (ou finir vos tartines), vous pouvez aussi concocter une petite tapenade.