Ils s'engagent
Notre démarche de durabilité s’inscrit dans un équilibre harmonieux entre tradition et innovation.
Certifié en agriculture biologique (ECOCERT), nous cultivons nos vignes dans le respect de la biodiversité et des sols, tout en œuvrant pour un avenir plus responsable.
Gestion Responsable des Ressources :
Nous adoptons des pratiques rigoureuses pour optimiser l’utilisation des ressources naturelles. Dès la plantation, nous limitons le nombre de pieds à l’hectare, et nous utilisons un système de goutte-à-goutte très raisonné pour éviter le gaspillage de l’eau. L’enherbent entre les rangs et la tonte printanière réduisent la concurrence hydrique et l’évaporation, tout en améliorant la rétention d’eau des sols.
Valorisation des surplus :
Chaque excédent de production est envoyé à une distillerie, où il est recyclé sous forme d’alcool médical. Cette approche circulaire reflète notre engagement envers une gestion responsable et durable des ressources.