Coquillettes et Fusilli

Céréales et produits dérivés
Pâtes fraîches / farcies
Producteur
Producteur Bio

109 bd Notre-Dame, 13006 Marseille 6ème

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Fabrication artisanale de raviolis et pâtes fraiches à Marseille.Chez Coquillettes et Fusilli, nous sommes fiers de tout ce que nous produisons. Tout est 100% naturel et fabriqué sur place dans les 24 heures.

Pour cela nous sommes accompagnés de machines outils de marques italiennes réputées pour leur fiabilité et leur qualité partout dans le monde et depuis plus de 50 ans. Tous nos différents formats de pâtes sont extrudés avec des moules en bronze traditionnels afin de créer un produit de qualité artisanale. Nous disposons de diverses formes étonnantes accompagnant tous les plats et accrochant parfaitement la sauce. Nos matières premières sont sélectionnées par notre plus grand soin. Une semoule de blé dur français de qualité. Des œufs frais de plein air issus de poules nourries sans OGM ni anti-biotiques. Tous les légumes utilisés pour nos sauces ou nos farces de raviolis sont cultivés par des producteurs locaux, de la région Sud, soucieux de leur qualité. Ils n'utilisent ni pesticide, ni plante issue d'organismes génétiquement modifiés.

Ils s'engagent
Coquillette et Fusilli s’engage en faveur du développement durable en ayant été labellisé « Eco-défis Or». Sa démarche garantit sa volonté à répondre aux enjeux de gestion des déchets, de l’eau, de l’énergie, des transports de la responsabilité sociétale et des services durables. Elle se traduit notamment, en s'approvisionnant uniquement auprès de producteurs locaux soucieux de la qualité de leurs cultures et de l'environnement (producteurs locaux n'utilisant ni pesticides ni éléments issus d'organismes génétiquement modifiés).