Domaine Baussanne

Découvrez les saveurs du terroir en visitant notre cave et notre chai et partez à la rencontre de nos paysages à travers de magnifiques randonnées au cœur du domaine. Une expérience authentique pour tous les amoureux de nature, du slow tourisme, de convivialité et de gastronomie. | Les Vins | Rosé : Laissez vous envoûter par le Rosé de la fée Douceline, un rosé de Provence entre raffinement et fraicheur du terroir si unique du plateau de Baussanne. Blanc : Capturez l'essence de la Provence dans un verre : la lumière, la fraîcheur, la nature et l'art de vivre. Une invitation à ralentir, savourer et partager. Un seul verre vous rafraîchit. Une bouteille vous fait voyager. Rouge : "Trésor Caché", c'est partager un secret, un vin qui réchauffe les conversations, accompagne les plus beaux moments et laisse en bouche comme dans les esprits une empreinte inoubliable. Le Trésor Caché n'attend qu'une chose : être découvert.« Une légende à raconter, un trésor à partager, un grand rouge à savourer. | Les spiritueux | Spiritueux artisanaux comme l'authentique Gin by Baussanne , qui est la rencontre entre la rigueur d'un grand London Dry Gin et l'âme généreuse de la Provence. Né de nos terres, inspiré par la Provence, distillé avec passion : Gin by Baussanne, est l'élégance du genévrier de notre garrigue dans sa plus belle expression. Mais ce sont aussi des vinaigres artisanaux, des calissons de Provence et les autres produits de Provence dans notre belle épicerie ! Savourons ensemble la Provence ! | Les anecdotes | - L’oppidum gallo-romain : Sur le domaine, on trouve les ruines d’un ancien oppidum où les habitants vénéraient Bacchus, dieu du vin et des festivités. - La Fée Douceline : Au XIIIe siècle, une guérisseuse vivait dans la bastide. On raconte qu’elle préparait des potions mystérieuses à partir des plantes et fleurs du domaine. - Les Trésors Cachés : Pendant la Révolution, des royalistes se seraient réfugiés dans la forêt de chênes du domaine, y cachant un trésor encore jamais découvert.