Depuis plusieurs générations, les vignes sont cultivées de Père en fils. Ce sont Jean-Félix, Frédéric, Bastien Souret qui s’en occupent, toujours dans le plus grand respect de la nature : vignobles sans désherbant depuis des générations.
Le Domaine familial est situé à 9 km d’Orange, sur la route départementale D72, au cœur de la zone de production de l' appellation d’origine contrôlée des Côtes du Rhône.
Les vignes sont réparties en :
• 10 hectares en AOC Côtes du Rhône, ils sont constitués d’un sol argilo-calcaire et caillouteux.
• 5 hectares en AOC Châteauneuf du Pape. Le sol de cette prestigieuse appellation est recouvert d’argile rouge et de gros galets roulés.