Au Domaine des Thermes, le vin, c’est une affaire de famille. Elle réunit Michel et Annie, les parents, et Olivier et Sylvain, leurs enfants. Ces deux générations conjuguent leurs efforts et leur expérience pour satisfaire pleinement la clientèle.
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Dominant la plaine des Maures, le Domaine a une situation géographique exceptionnelle.
La découverte de vestiges, d'une nécropole et de bains romains datant de 200 ans après J.C, a donné son nom au Domaine des Thermes.
Le Domaine compte aujourd’hui une quarantaine d’hectares de vignes, dont une quinzaine en coteaux. Les deux tiers de la propriété sont classés en AOC Côtes de Provence. Le vignoble est essentiellement constitué par les grands cépages provençaux : syrah, grenache, cinsault...