La Chèvrerie des Grêles

Fromages et produits laitiers

4776 route d'Andon, 06620 Gréolières

- - 06 65 96 45 10
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Installée depuis 2011, Laetitia et Gabriel élèvent une cinquantaine de chèvres qu’ils font pâturer toute l’année sur la commune de Gréolières, dans les Alpes Maritimes.

Laetitia fabrique des fromages qui sont vendus en grande majorité sur les marchés locaux.

Ils s'engagent
Installée sur la commune de Gréolières, la chévrerie des Grêles offre un environnement privilégié à son troupeau. C'est en effet entre les barres du Cheiron et la vallée du Loup, dans un milieu naturel riche et caractéristique des Préalpes d'Azur, que peuvent évoluer au grand air les chèvres de Laetitia et Gabriel.
Veillant à respecter une gestion durable du territoire, ce couple d'agriculteurs contribue activement à l'entretien des paysages et au maintien des traditions pastorales du territoire. La même volonté préside à la production des fromages de chèvres (prochainement labelisés Agriculture Biologique) qui sont vendus en circuits courts sur les marchés locaux.