La ferme des Moulins

  • Fromages et produits laitiers
  • Producteur
Les Moulins 05350 Arvieux
Les chèvres vivent ici depuis dix ans et la production de fromages continue en se diversifiant un peu. En 2023 le passage en bio est mis en place car la volonté est de travailler selon des pratiques naturelles et respectueuses de leur environnement.
Après avoir hébergé des brebis durant de nombreuses années, puis des chèvres durant 10 ans, La chèvrerie des moulins change de mains en 2023 et devient le ferme des moulins.
Le travail à la ferme est aujourd'hui réparti entre 4 personnes. L'installation à plusieurs a offert la possibilité de diversifier les activités de la ferme, l'envie étant de permettre à ce lieu, en plus d'être un espace de production alimentaire, d'être également un lieu pédagogique et d'accueil. Riches d'années...
  • Ils s'engagent
    Ils s'engagent
    Ils ont établi leur chèvrerie aux Moulins d'Arvieux, entre la route de l'Izoard et le torrent de la rivière. Au cœur du Queyras, ce cadre idyllique de montagne est pour eux un bien précieux qu'ils préservent avec attention pour le bien-être de leurs 60 chèvres alpines.
    Le troupeau se nourrit de l'herbe fraîche des pâturages en été, et du foin fauché autour de la ferme l'hiver. Si ces chevriers engagés veillent prioritairement à l'alimentation de leurs bêtes, ils ont aussi recours à la phytothérapie et autres méthodes alternatives pour les soigner.
    Tout est ainsi réuni pour garantir la santé des chèvres et donc, le goût et la qualité des fromages. À retrouver en vente directe à la ferme.
Prestations
Agriculture
Découverte
Parking
Animaux non acceptés
  • Activités
  • Agriculture

  • Découverte

  • Equipements
  • Parking

  • Services
  • Animaux non acceptés

Labels
Valeurs Parc Naturel RégionalValeurs Parc Naturel Régional
ChèqueChèque
EspècesEspèces
Périodes d'ouverture
Du 5 février 2024 au 29 septembre 2024
Mercredi
17:30 - 18:30

Jeudi
17:30 - 18:30

Vendredi
17:30 - 18:30

Samedi
17:30 - 18:30

Localisation

La ferme des Moulins

Les Moulins 05350 Arvieux
Langues parlées
  • Allemand
  • Anglais
  • Espagnol
  • Français
  • Italien
Mis à jour le 22 janvier 2024 à 17:39
par Office de tourisme du Guillestrois et du Queyras
(Identifiant de l'offre : 796346)
Signaler une erreur
Signaler une erreur
Merci. Votre message a bien été envoyé.
Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
Fermer