Nous sommes Olivier et Agnès. Nous cultivons de la Spiruline, des agrumes bio, des abricots bio et des olives pour fabriquer l’huile d’Olive AOP Aix-en-Provence sur notre exploitation familiale
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Olivier et Agnès Serradimigni, exploitants agricoles de génération en génération, ont décidé d’utiliser au mieux le patrimoine agricole de leurs ancêtres avec l'envie d’un retour à une agriculture respectueuse de l'environnement et des consommateurs.
"Nous avons planté 3 hectares d’oliviers sur l’ancienne exploitation agricole. Nous avons dans nos serres existantes :
– un verger de 2 hectares d’abricotiers en culture biologique
– un verger d’un hectare d’agrumes en cultures...