Situé à Fontvieille en Provence, terre d'Alphonse DAUDET avec ses Moulins à vent, nous cultivons, récoltons, stockons, trions, fabriquons sur notre Exploitation en Bio avec notre moulin à meule de pierre.
Situé à Fontvieille en Provence, terre d'Alphonse DAUDET avec ses Moulins à vent, nous cultivons, récoltons, stockons, trions, fabriquons sur notre Exploitation en Bio avec notre moulin à meule de pierre.
- Ils s'engagentLe Moulin Mas de Daudet évoque inévitablement le séjour du célèbre écrivain provençal à Fontvieille marquant ainsi l'attachement de l'entreprise familiale à l'histoire du terroir. Après 5 générations, Rémy Thieuloy est aujourd'hui paysan, meunier, pastier et surtout déterminé à produire des farines qui préservent le goût authentique des céréales. Seul son moulin à meule de pierre présente les conditions optimales pour transformer le blé tendre en farine, le maïs en polenta, pour produire farines complètes et semoule de pois chiche. Equipé d'une presse il fabrique aussi une gamme de pâtes artisanales à la farine de blé dure, de pois chiche ou de lentille.
Surprenante découverte, la visite de l'exploitation est aussi l'occasion de prendre de la graine...
Prestations
Dégustation de produits
Produits régionaux
Parking
Parking autocar
Parking gratuit
Animaux acceptés
Vente à la propriété
Accès autocar
Boutique
Visites gratuites
Boutique en ligne
Labels
Valeurs Parc Naturel Régional
Carte bancaire/crédit
Espèces
Paiement en ligne
Clientèles acceptées
- Accueil groupes
Périodes d'ouverture
Du 2 janvier 2024 au 22 décembre 2024
Lundi
08:30 - 17:00
Mardi
08:30 - 17:00
Mercredi
08:30 - 17:00
Jeudi
08:30 - 17:00
Vendredi
08:30 - 17:00
Samedi
08:30 - 17:00
Dimanche
Fermé
Ouvert du mardi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h. Fermeture dimanche, lundi et sur rdv par téléphone
Localisation
Contactez Moulin Mas de Daudet
- www.masdedaudet.com