Capelongue

Posé au bord du plateau des Claparèdes, face à Bonnieux et au Petit Luberon, l'hôtel 5 étoiles Capelongue invite à une véritable immersion en Provence. Dans ce décor de carte postale, le temps adopte naturellement un rythme apaisant : flâner dans les jardins arborés, se prélasser dans sa chambre, alterner entre la piscine avec vue panoramique et le bassin de nage chauffé de 25 mètres, jusqu'au coucher de soleil inoubliable. Le spa, havre de détente aux tonalités provençales, promet une expérience profondément relaxante avec ses soins sur mesure, son hammam et son bain romain. Les 57 chambres et suites, généreuses et confortables, célèbrent l'art de vivre provençal sans ostentation ni caricature. Tout de blanc et d'ocre, leurs décors suivent les lignes de la région entre terres cuites vernaculaires, miroirs en osier et mobilier artisanal d'inspiration locale. Que vous soyez deux, en famille ou en tribu, chacune se prête à toutes vos envies : paresser au lit avec un classique littéraire d'ici, admirer le parc arboré depuis votre terrasse privative, ou prendre un dernier verre à la nuit tombée. La gastronomie occupe une place de choix dans cette expérience provençale. Sous la direction des chefs Noël Bérard et Mathieu Guivarch, les plus beaux produits des environs sont mitonnés avec une spontanéité touchante. Du restaurant étoilé Michelin La Bastide, où la cuisine ciselée et contemporaine sublime le terroir, au bistrot La Bergerie et sa cuisine au feu de bois, en passant par le bar élégant et ses cocktails signature aux saveurs du Sud, chaque repas est une aventure culinaire. De la terre à l'assiette, l'excellence s'invite à chaque instant. Capelongue propose également des échappées culturelles et sportives pour vivre la région autrement : cours de yoga et Pilates dans les jardins, tournois de pétanque, balades à dos d'âne, concerts en fin de journée ou découverte du marché hebdomadaire de Bonnieux. Ce cadre enchanteur se prête aussi idéalement à l'organisation de mariages et de séminaires d'entreprise, offrant des événements sur mesure. À deux, en famille ou en tribu, Capelongue est un lieu chargé d'âme où la convivialité s'offre généreusement. Dans l'arrière-pays, un refuge pour prendre de la hauteur et se ressourcer.