Ils s'engagent
Une salle voûtée en pierre où crépite l’âtre, des chambres douillettes dont la décoration conjugue authenticité montagnarde et raffinement, en poussant la porte de l’auberge du Choucas, vous voyagez hors du temps. Bâtie en 1650 sur la route des pèlerins transalpins, cette ancienne ferme poursuit aujourd’hui sa vocation d’accueil. Située dans la station de Serre-Chevalier et aux portes du Parc national des Écrins, l’Auberge du Choucas constitue un cocon de quiétude et d’élégance, à deux pas des pistes de ski et des thermes aux eaux naturellement chaudes. N'hésitez pas à prolonger l’expérience, en vous attablant au restaurant gastronomique installé sous les voûtes séculaires. On y sert une cuisine où les classiques du terroir sont réinventés avec audace et subtilité.
