Pâtisserie et chocolaterie franco-japonaise moderne, alliant tradition et créations raffinées, avec des ingrédients bio et locaux pour des saveurs délicates et contemporaines.
Pâtisserie-Chocolaterie franco-japonaise, primée à plusieurs reprises à Paris, alliant tradition et créations raffinées. Membre du Collège Culinaire de France, la maison privilégie des ingrédients bio et locaux, en étroite collaboration avec des producteurs engagés, pour offrir des créations délicates et contemporaines.