©Fromagerie de Château Queyras
Mais où trouver les fromages du Queyras, notamment ce Bleu devenu si célèbre ? A la fromagerie de Château-Queyras, pardi ! Dans cette coopérative montée par des producteurs locaux perdure le savoir-faire fromager de montagne pour affoler tes papilles !
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Située à deux pas du Fort, la fromagerie de Château-Queyras te dévoile les trésors culinaires de son magasin toute l'année et te fait découvrir une large gamme de fromages bio et traditionnels issus de notre lait de montagne.
Cette production artisanale est représentative d'un savoir-faire humain ancestral et d'une haute qualité, liée au système de pastoralisme.
Gourmand, gourmet, à toi les pâtes tendres et onctueuses, notre Bleu du Queyras en cours de certification A.O.P., notre Viso ou notre raclette Estoilie sont tous à déguster... ou à faire fondre (de plaisir !).
La Fromagerie est ouverte toute l'année, pour le plus grand bonheur de tous,
Pour les gourmands les plus éloignés géographiquement, elle propose de la vente par correspondance via le site internet.
Les visites sont possibles:
Le lundi et le mercredi à 9H30, pour les groupes et les classes
Le mardi et vendredi à 9H30, pour les particuliers - min 5 pers, maxi 25 pers
Sur réservation.
Cette production artisanale est représentative d'un savoir-faire humain ancestral et d'une haute qualité, liée au système de pastoralisme.
Gourmand, gourmet, à toi les pâtes tendres et onctueuses, notre Bleu du Queyras en cours de certification A.O.P., notre Viso ou notre raclette Estoilie sont tous à déguster... ou à faire fondre (de plaisir !).
La Fromagerie est ouverte toute l'année, pour le plus grand bonheur de tous,
Pour les gourmands les plus éloignés géographiquement, elle propose de la vente par correspondance via le site internet.
Les visites sont possibles:
Le lundi et le mercredi à 9H30, pour les groupes et les classes
Le mardi et vendredi à 9H30, pour les particuliers - min 5 pers, maxi 25 pers
Sur réservation.
Située à deux pas du Fort, la fromagerie de Château-Queyras te dévoile les trésors culinaires de son magasin toute l'année et te fait découvrir une large gamme de fromages bio et traditionnels issus de notre lait de montagne.
Cette production artisanale est représentative d'un savoir-faire humain ancestral et d'une haute qualité, liée au système de pastoralisme.
Gourmand, gourmet, à toi les pâtes tendres et onctueuses, notre Bleu du Queyras en cours de certification A.O.P., notre Viso ou...
Cette production artisanale est représentative d'un savoir-faire humain ancestral et d'une haute qualité, liée au système de pastoralisme.
Gourmand, gourmet, à toi les pâtes tendres et onctueuses, notre Bleu du Queyras en cours de certification A.O.P., notre Viso ou...
Prestations
Parking privé
Parking
Animaux non acceptés
Labels
Valeurs Parc Naturel RégionalTarifs
pour les visites de l'atelier
Moyens de paiement
Chèque
Espèces
Carte bancaire/créditPériodes d'ouverture
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Samedi
Dimanche
Fermé le dimanche après-midi
