O comme Olive est la boutique du moulin "l'Olivier d'Apt". Vente des huiles d'olive du moulin et de produits locaux de qualité : miel, petit épeautre.... Dégustation des huiles et visite du moulin gratuites.
Huiles d'olive exclusivement extraites au moulin à partir d'olives du pays d'Apt. La variété majoritaire est l'Aglandau qui donne des huiles très aromatiques. Fruité vert, fruité noir, huiles aromatisées au citron, à la truffe, au romarin.
Au Chêne, sur l'ancienne N100, en face du garage Renault Trucks.
En venant d'Apt, au rond-point d'Aptunion, prendre direction Le Chêne. aller tout droit, le moulin est sur la droite en face du garage Gay Renault Trucks.
En venant de Coustellet, prendre à gauche direction Le Chêne, aller tout droit, le moulin est sur la gauche en face du garage Gay Renault Trucks.
