Description
Notre carte célèbre les trésors de l’océan : huîtres, bulots, crevettes, carpaccio de daurade, tartares et coquilles Saint-Jacques (en saison, de novembre à mars). Chaque assiette sent la mer et le savoir-faire maison.
Nos produits sont frais, choisis selon la pêche du jour et sublimés par notre vinaigre d’échalote maison — une recette transmise et perfectionnée avec amour.
