La Baïta du Loup

  • Restaurant
  • Restaurant traditionnel
56 rue de La Chalp, 05350 Saint-Véran
La salle, aménagée dans l'ancienne écurie de la maison, a conservé ses voûtes à l'italienne. Son plancher en pavé de bois de mélèze apporte chaleur et originalité. Nous cuisinons avec des produits locaux et bio du Queyras et des Hautes alpes.
Tu pourras les apprécier en dégustant une raclette, une fondue ou notre menu du jour (menu végétarien un fois par semaine).
Réservation conseillée.
Nous te proposons aussi des plats à emporter tous les soirs en réservant par téléphone.
  • Ils s'engagent
    Ils s'engagent
    Si ce qui fait le charme de la Baïta du Loup est sa forte identité haute alpine, son restaurant participe largement au dépaysement. Aménagée dans l'ancienne écurie, la salle de restaurant a conservé ses voûtes en pierre et son plancher de mélèze. Ce décor rustique dégage une authenticité chaleureuse en parfait accord avec la cuisine du chef. Comment imaginer meilleur cadre pour déguster une fondue au Bleu du Queyras ou une raclette à la tomme d'Estoilies ? De la ronde des fromages aux charcuteries locales (mais aussi viandes, légumes, boissons...) tous les ingrédients sont minutieusement sélectionnés auprès des producteurs locaux et des agriculteurs bio.
    Une belle expérience pour s'immerger au cœur de la culture et des saveurs queyrassinnes.

Prestations

Prestations

Terrasse

Offres de prestations

Labels

Labels
Valeurs Parc Naturel RégionalValeurs Parc Naturel Régional
Label Accueil VéloLabel Accueil Vélo

Documentation

Documentation

Moyens de paiement

Moyens de paiement

Moyens de paiement

ChèqueChèque
EspècesEspèces
Carte bancaire/créditCarte bancaire/crédit
Chèque-Vacances ClassicChèque-Vacances Classic

Périodes d'ouverture

Périodes d'ouverture

Du 14 juin 2025 au 2 novembre 2025 - Ouvert tous les jours
Le soir uniquement
Du 19 décembre 2025 au 6 avril 2026 - Ouvert tous les jours
Le soir uniquement

Localisation

Localisation

La Baïta du Loup
56 rue de La Chalp, 05350 Saint-Véran
  • www.labaitaduloup.com

Langues parlées

Langues parlées
  • Italien
  • Anglais

À proximité

À proximité

Mis à jour le 03 octobre 2025 à 15:04
par Office de tourisme du Guillestrois et du Queyras
(Identifiant de l'offre : 427948)
Signaler une erreur