La Cabane Giol vous propose d’apprécier les coquillages, tout juste sortis de l’eau, sur leur lieu de production.
En terrasse, sur la mer, à quelques pas des parcs de Tamaris, une dégustation conviviale directement chez le producteur.
Du producteur au consommateur !
Installés en terrasse, sur la mer, à quelques pas des parcs où grandissent les huîtres, La Cabane propose une dégustation conviviale autour de fruits de mer de qualité.
Plateaux d'huitres, tapas de la mer cuisinés, moules-frites, la carte courte s'articule essentiellement autour des coquillages de la production familiale, pour une découverte en circuit-court hors du commun, en terrasse face à la Baie de Tamaris.
La Cabane est ouverte aux beaux jours, d’avril à octobre. L'ouverture est soumise aux conditions météo.
Ils s'engagent
Des coquillages de notre production, nous prônons les circuits courts. La mer est notre outil de travail, notre quotidien est de la préserver !